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良馨用力将筷子浸入油锅里,新的猪排被油锅炸得滋滋作响。
“吃炸猪排?”
陆冲锋有点惊喜。
良馨:“吃猪头。”
陆冲锋走到灶台揭开两个锅盖,“哪有猪头,大排是猪头上.......不对,大排长在猪的脊椎骨…………………..这个不重要,我今天带队经过一片油菜花地,特地给你采了一束油菜花。”
良馨:“……..……你看那么多书,就没看过生活百科,农作物百科之类的?还有,你们那个时候双拥帮公社干活,就没帮忙收过油菜籽?”
陆冲锋一顿,“没见过,但我想起来小时候看到过大院里有长辈锤菜籽,是那样榨油的?“
良馨吐出一口气,将猪排夹出来,“你摘人油菜花赔人钱了吗?”
“给了没要,就是下河大队的油菜田。”
陆冲锋将油菜花放在灶台锅盖上,“大队支书看上去非常高兴,怎么给钱都不要,说让我们俩好好过。”
良馨抬头看了他一眼,突然笑出声,“把花给我。”
“花?”
陆冲锋拿起锅盖上的一捧油菜花,“这也是花?”
良馨将炸猪排的筷子递给他,用双手接过他手里的油菜花,闻了闻油菜花淡淡的香气,“当然是花了,多好看。”
陆冲锋挠了挠头,跟着良馨笑了,“那你去插花,剩下的猪排我来炸。”
良馨将原本收起来的盐水瓶重新拿出来,装上半瓶子水,插上一捧油菜花,放到长窗前。
春风一吹,油菜花摇曳满屋香气。
再看着窗外小河泛着层层波纹,闪烁着颗颗璀璨光芒。
“想吃鱼冻了。“
“那我晚上买条鱼回来。”陆冲锋将炸好的炸猪排捞出来,关掉蜂窝煤炉子的封门,“放一晚上应该能结成冻,天气再暖和一点,就吃不着鱼冻了,你想吃什么鱼?”
“桂鱼吧。”
良馨看着青砖墙上挂着的咸鱼,“这个年鲢鱼吃够了。”
“行,晚上我来烧。”
一大盘芥末鸭掌,一盘炸猪排,一海碗冬瓜排骨汤。
“这么多肉。”
陆冲锋脸上挂着笑容,知道良馨这是心疼他,“下午更有劲收拾那帮小子了!”
良馨看着他先夹起一只鸭掌,往嘴里一塞,下一秒,挺直的鼻梁顿时皱了起来,好半天后,一双黑漆漆的眸子像是被水洗过一遍似的,莹光闪闪,没忍住笑出声,“什么感觉。”
陆冲锋嚼了好几下,才发出声音,“这是辣椒?好像又不是,究竟是什么东西?就像往我鼻腔开了一枪,冲的我眼泪都出来了!”
“芥末,海鲜的蘸料。”
良馨跟着夹起一只鸭掌,咬了一口,体验芥末香辣通窍的刺激感,嚼着弹滑有嚼劲的鸭掌,神情满足,“就是要这个味。”
“好吃是蛮好吃。”
陆冲锋将一只鸭掌啃完,已经想啃第二只了。
等第二只啃完,还想啃第三只。
良馨夹起切好的炸猪排,蘸了辣椒油,放到他的米饭上,“鸭掌就是零食冷菜,别盯着这个吃,吃肉。”
陆冲锋舍不得看了一眼芥末鸭掌,夹起炸猪排咬了一口,嘴巴里发出“咔嚓咔嚓”的酥脆声。
是来自金黄酥脆的表皮。
表皮里面的猪肉饱满紧实,咬上一口,立刻就被丰盈的满足感包围。
“好吃,你做饭真的比我做的好吃多了。”
“你也不差。”
“也是,因为领导指点的好。”
良馨盛了两碗冬瓜排骨汤,“今天蔬菜就吃冬瓜。”
陆冲锋点了点头,帮良馨也夹了一块炸猪排,蘸了辣酱油,放到她碗里。
再挑起一筷子沾了炸猪排金黄色表皮碎渣的米饭,塞进嘴里。
酥脆软糯,混着米香,美味至极。
陆冲锋连忙大口大口吃起来。
良馨用白瓷勺子舀着冬瓜慢慢吃,冬瓜炖得晶莹剔透,入口即化,冲淡了芥末的刺激。
“咚咚。”
“陆科长在家吗?”
陆冲锋放下筷子,大步走到门口。
良馨看到营房科的两名战士,一个搬着一张藤躺椅,一个搬了一个藤编茶几,接着,陆冲锋又搬了一张更重的核桃木大摇椅走进来。
良馨站起身,表情有点懵。
陆冲锋从电视柜下面的抽屉,拿出一包大前门香烟,给两位战士一人分了两根道谢。
等两名战士走了。
陆冲锋将核桃木大摇椅,搬到了长窗前,“你不是喜欢在这吹风看风景?这下好了,不但可以躺着看了,还能摇,朝电视柜一挪方向,也不耽误你看电视。”
良馨没说话,盯着摇椅看。
“这张躺椅是藤编的,不那么重,留着放到院子里晒太阳。”陆冲锋将躺椅拿到走廊檐下,茶几也拎了过去,声音从走廊里传到客厅,“比我想象中还要轻,,藤编是既轻又稳的材料,我不在家的时候,你也能搬得动。”
陆冲锋洗了手回来,发现良馨一直没说话,站在客厅,偏头望着他。
“我早就请营房科的木匠定制了,今天才给我做好。”陆冲锋观察着良馨表情,“你不喜欢?这个........我感觉不比大院家里的差,你哪里不满意,我再让木匠改一改,改不好就重做。”
“满意。”
良馨看着深褐色的摇椅,点了点头,“很满意,比大院的好。’
“我也觉得比家里那个好。”陆冲锋扶住摇椅的靠背和把手,“你要不要坐上去试一试?”
“刚吃了饭,我怕摇吐出来。”
“也是,饭还没吃完,继续吃饭吧。”
两人坐回餐桌。
陆冲锋将炸猪排配着米饭一扫而光。
良馨帮他又盛了一碗冬瓜多过于排骨的汤。
陆冲锋几口喝光了,起身收拾碗筷,去厨房将碗洗干净后,练兵似的摆得整整齐齐,搓洗了抹布,将藤编躺椅、藤编茶几和大摇椅全都擦了两遍,放到风口晾干。
良馨将被子抖开,枕头铺好。
“过来睡个午觉。”
陆冲锋走进房间,从背后看着良馨,紧身棉毛衫勒出的细腰,“你今天......能吃得消面包坊的活?”
“今天我没干活。”
良馨掀开被子上床,“昨天搅打了半个小时的鸡蛋,早晨起来手臂有点酸。”
“我帮你揉一揉。”
陆冲锋上了床,将良馨的手臂拿过来按摩,“你昨天要跟我说,我就帮你拉伸了,拉伸完第二天就不会这么酸。”
良馨看了他一眼,没说话。
也不知道昨天是谁满脑子都是谈恋爱。
“你手也太重了。“
“重才有用。”
“好酸。”
“酸完就好了。”
良馨紧蹙眉心,突然想到了女医生,“我今天看到廖医生了,我觉得郑小军可能不是胡说,廖医生状态确实很不对劲。”
陆冲锋停住一瞬,“你打算帮忙?”
“需要我帮忙,我肯定力所能及去帮。”良馨换了一只手臂过去,“但我想帮,也不能上赶着去掺和,不知道廖医生自己是什么想法,再说,也不是没有可能是我们猜错了。”
“你要是觉得没谱的事,是不会说出口。”
陆冲锋看着良馨,“你能说出口,多半八九不离十。
良馨笑了一声。
理解能力真是时灵时不灵。
睡了一个午觉,神清气爽。
良馨来到面包坊。
今天值班的夏正睡在行军床上,被门缝的光线和推门的动静吵醒。
连忙坐了起来。
“上班了?”
“你可以再睡一会。”
长案上的几个搪瓷盘已经空了,说明上午做的鸡蛋糕全部售光。
夏霞将被子叠起来放进柜子,“十二点下班,药厂下班的家属们赶过来,鸡蛋糕已经卖完了,后勤武主任送床和柜子过来的时候,建议我们再做两批,我没作声,做还是不做?”
“哎呀,良馨,你怎么来了也不叫我一声?”
良馨看着李茅走进来,笑了,“还没习惯。’
“得了,我还不知道你。”李茅戴上护袖,“你就是愿意和陆科长一起上班,我只能指望着能和你一起下班回家了。”
良馨只笑,没说话。
将新晒过的面案板架到长桌上,提起面粉,倒入黄盆里。
黄盆是传统老式和面盆,内里釉面光滑,比搪瓷盆更不容易沾盆。
钟雪莲也到了,一看到良馨开始倒面粉了,知道是要开始做麻花,忙戴上护袖,坐在一旁观看。
良馨往黄盆里倒入足够的面粉后,拆开红糖倒进去,加入小苏打,调面团油,再慢慢倒入清水,用手开始拌和。
面粉沾了水以后凝结成湿块,水倒的差不多了,良馨左手扶住黄盆,右手去将面粉揉摁成团,随着每一次提起面团去沾掉黄盆内壁上的湿粉,面盆变得光滑干净,面团也被揉得平滑柔软。
李茅帮忙将黄盆拿走,良馨抓了一把面粉撒在面案板上,将面团移到面案上继续揉摁,搓成粗粗的长条后盘起来,盖上一块湿布,“饧十分钟。”
钟雪莲抬起眼,看了墙上后勤新送来的挂钟,计算时间。
饧完了面,良馨揭开湿布,将面团揪成一个个剂子,“做这一步,要把称拿过来,保证每一个剂子40克重,这样才能保证每一根麻花大小一样。”
夏霞将称搬过来,拿起一个剂子放上去一称,40克。
又拿起一个剂子放上去,40克。
三人对视一眼。
李茅放了一个上去,40克。
钟雪莲拿着三个一一放去,没有一丝例外,不偏不倚,全是40克。
李茅惊得表情都变了,她是直肠子,忍不住道:“良馨,你才是有祖传的手艺吧?”
良馨没什么反应,也没说话。
“问那么多干什么?”钟雪莲眼里藏不住的佩服,“这手艺,比我们公社供销社那些大师傅还要好,还不遮掩全交给我们,我们真是踩了大运了。”
“可不是。”
夏霞使劲点头,“这不是祖传手艺还能是什么,谁家师傅能一下教这么多种点心给外人。’
良馨轻笑。
想到良家祖传的是唢呐。
但任由她们默认了。
“今天还是我做一遍,你们先看。”
良馨将小剂子搓成5厘米长的细条,分层码入搪瓷盘中,“这一步,每码一层,就要刷一层油。”
三人认真看着良馨搓剂子,刷油。
剂子搓完了,摆了刚好四层。
良馨又盖上新的湿布,“这一步,也要饧一会面。”
钟雪莲照例在笔记本上记下步骤和重点。
良馨提着一桶花生油,走进隔间大锅,往锅里倒油,“点火吧。”
李茅立马拿起报纸和柴火,填入灶膛。
夏霞听从良馨的吩咐,将搪瓷盘里场好的面,端来灶间。
钟雪莲则将面案板放到灶台边的方桌上。
良馨拿起一根长条面,在案板上滚搓成细细的长条,折叠合成三股,“看好这一步。”
李茅从灶膛抬头,看见良馨捏着三股面条的两头,稍微一拧,麻花瞬间成形。
“12厘米。”
良馨将麻花放入热油锅里。
油锅“滋滋”冒着细小的泡泡,麻花在泡泡中滚动,很快就从白色变成了金黄色。
良馨手上动作没停,不停将剂子搓成又长又细的面条,折叠合成三股,拧成麻花,放入油锅。
刚开始三人还没看明白,但当十几二十根麻花下锅,就已经彻底看懂了。
钟雪莲夹起一根捞出晾凉的麻花,吹了吹,咬了一口,立马瞪圆了眼睛,“好吃!又成功了!”
“给我也尝一尝!“
李茅伸手,钟雪莲将自己咬过的掰掉,剩下的分成三段。
“真脆!”
李茅咬着麻花,咬得“嘎吱嘎吱”,一脸惊喜,“又脆又香,我怎么又感觉比我以前吃的那些麻花还要好吃!”
“是好吃!”
夏霞都没舍得一口塞进嘴里,“嘴里都是香味,不但脆,还有嚼劲。”
良馨吃完了小半根麻花,齿颊留香,“剩下的晾凉,可以开门了。”
李茅灭了灶膛里的火,“今天真不做鸡蛋糕了?”
“不做。”
良馨走到盆架,倒入热水洗了手,“我留了三个剂子,你们下午除了卖麻花,就在面案上练搓麻花。”
三人排排坐,一人拿着一根面条,练习折叠和拧麻花。
“看你做那么简单。”钟雪莲看着手上粗细不一的麻花,再看盘子里粗细一模一样,形状完美的金黄色麻花,将面揉成长条,重新来过,“还真不是那么容易。”
“熟能生巧。”
良馨端起炮好的绿茶,拿出话梅西瓜子,坐等下班。
“良馨。”夏霞一边搓麻花,一边好奇问:“那么多人想要买鸡蛋糕,很多药厂的家属都没有买到,为什么下午闲着,也不再做两批?”
李茅立马抬头看向良馨。
她也奇怪。
“产品稀缺,才能激发购买欲。”钟雪莲道:“我爸是供销社主任,他说过这样的话,是这样吗?“
“是,也不全是。”
良馨慢慢喝着茶,“你们不累?”
三人齐齐摇头。
“不累!”
:“.......“
一天不累,天天做那么多就累了。
但没这么说。
良馨一本正经道:“每天限量供应,不会出现产品积压卖不掉的情况,天天供不应求,面包坊才能源远流长。”
“后面两句我没听懂,但我大概明白了意思。”李茅认真搓麻花,“后勤武主任那老油条,不但没给我们开工资,还弄个一个星期观察时间,要是一口气卖个三天,每个家属都买到了,消停了,我们这也就跟着消停了,后勤武主任肯定就不会给我
们开工资了,是这个意思吧?“
良馨点了点头,还没说话,面包坊的门突然被推开。
四人望过去,看到来人,一怔。
廖医生低下头,“有没有桃酥卖?”
“今天没有。”
良馨看着她,“明天下午打算做。”
“......“
“廖婷?”
门外突然传来一道男声。
穿着军装的祝副师长走了进来,军帽下一张圆脸,身材不高,偏胖,一进门就笑,笑起来慈眉善目,“嫂子,良善同志,大家好,这麻花做得好漂亮啊!”
良馨起身拿起夹子,看向廖医生,“搪瓷碗拿过来,今天也是试做,限量两根,真的不能多买。”
廖婷躲闪的眼神明显停了一瞬,背对着祝副师长,走上前来,将搪瓷碗放到桌子上,又把购物本递给钟雪莲。
良馨夹好两根麻花,“两根8分,扣2两粮票。“
祝副师长连忙掏了钱,放在桌子上,“良馨同志,你做得东西真香,我家属这么不爱出门的人,居然都被你的点心勾得翘班出来了。”
除了低头在购物本上写字的钟雪莲,良馨三人都看到廖医生的嘴唇哆嗦了一下。
良馨放下夹子,仍然站着,“全师的家属不都这样?”
祝副师长突然笑得更和善了,“你坐,你们都坐。”
良馨:“师首长站着,我哪敢坐。”
祝副师长一怔,一双眼睛笑成了一条线,整张脸像是一尊弥勒佛,眼神满意极了,“良馨同志,你是英雄,你说这话,要是被基地领导听到了,我可就要倒霉咯。”
良馨笑道:“基地领导来了,也不能不承认您是师首长。”
祝副师长笑个不停,“良馨同志,你真是讨人喜欢。”
门突然又被推开。
陆冲锋走进来,扫了一眼正在笑的祝副师长,“喜欢什么?”
“陆科长,你可不要误会。”
祝
副师长哈哈大笑,“我什么年龄,良善同志是什么年龄,我看她,就像是基地领导那样,把她当英雄和晚辈喜欢呢。”
陆冲锋道:“基地领导什么时候把她当晚辈了?”
祝副师长笑容微微一僵,哈哈又笑了起来,“陆科长是不是去师部开会?一道走?”
良馨递了一根麻花给陆冲锋。
陆冲锋接过,大口咬断,看了一眼廖医生,“基地记者王鸿来找你,找到我那去了,我顺道带他过来。”
正在外面拍照的王鸿,拿着相机走进来,“良馨同志,好久不见,我是来采集英雄后续生活照片,听说你把11师的面包坊开起来了,我一回来就赶紧赶过来。”
突然,祝副师长对廖医生道:“廖婷,买完了?”
廖医生转身,避开男同志们的视线,点了点头。
祝副师长声音轻柔道:“买完回去吧,晚上你自己吃饭,我开会还不知道要开到几点。”
廖医生垂下头,像是天鹅垂颈,端着搪瓷碗往外走。
“王鸿,我正准备找你借相机,妇联那边也找我要一些家里整修过的照片,等下可不可以把相机借我用一下?”良馨声音不高不低,“我自己买一盒新的胶卷。”
“行啊,不用你买胶卷,我这有新的。”
王鸿从包里掏出新的相机递给良馨,“这台是我去军区开完大会,总部给我的奖品,还没用过,正好可以先给你拿去拍照片。”
良馨接过相机,表面看着王鸿,余光看着缓步走出去的廖医生,和跟在后面出去的祝副师长,“我五点半下班,回去一拍完,就还给你。”
“没问题,别人不信,我还能不相信英雄?”王鸿笑着道:“没有你,我也得不到这台相机啊。
陆冲锋看着反常的良馨,又看了看王鸿,再想到刚出去的医生,“我去开会了。”
良馨看着他,点了点头。
陆冲锋走出面包坊,总觉得良馨看他的眼神很有深意。
再看着前面分开的夫妻。
廖医生头也不回地往医院走,祝副师长站在原地,一直看着廖医生走进医院,才往师部大楼走去。
四点。
麻花已经被抢光了。
李茅拿着洗完的黄盆走进面包坊,往外看了一眼,“奇怪,前面祝副师长不是说去开会?”
良馨抬头,“怎么了?”
“我看他进出服务社两三回了。”李茅合上面包坊的门,“一直往我们这瞅,他家属不是买过麻花了?难道是想偷偷看我们有没有再做新的卖?担心我们欺骗他家属?“
“瞎说什么,祝副师长也是个大忙人,他对他家属再好,也不至于这样。”
夏霞拿着抹布擦桌子,“估计是开会需要买烟吧,他们那些人,一开会屋子就白得看不见人。”
“买烟?”
钟雪莲也觉得不对,“全师除了杨师长和郑政委,就属祝副师长官最大了,今天开的是师团作战训练会,秘书科那么多人,还用得着副师长亲自来回跑腿买烟?”
夏霞一愣,手上抹布跟着停住。
良馨摆弄着相机,没有参与话题,“再烤一炉鸡蛋糕。”
“现在?”李茅一愣:“刚不是还说圆圆......什么水流,怎么突然又烤了?“
“我来做!”
钟雪莲还没自己完整做一次,兴奋地拿起搪瓷盆,开始做了起来。
李茅顿时不问了,抢着去搬鸡蛋。
鸡蛋糕一烤好,香气就飘了出去。
新出炉的正好赶上药厂家属们下班,将面包坊的门口围得水泄不通。
廖医生再次出现在人群中。
良馨没有松一口气,心情略微沉重,与廖医生对视一秒的瞬间,看向灶间。
“......良馨同志。“
良馨听到声音,一回头,瞬间愣住。
廖医生已经将衣服脱了。
两朵红梅残破结痂,痂痕像是蜘蛛网般交织整片前胸。
鞭痕累累无声诉说白皙柔软的皮肤曾经遭受了怎样的折磨。
良馨举起相机,“必须把脸也拍进去。”
廖医生点了点头,眼眶突然湿润。
“.......“
夏霞突然掀开帘子进来,惊在原地。
下一秒,转身,挡在门口。
“雪莲,你留一份鸡蛋糕。”
听着隔间传来“咔嚓”声,夏霞又走到桌旁,将搪瓷托盘重新摞了一遍,刻意去得很重。
面包坊内响起的搪瓷碰撞声,完全掩盖住了隔间的快门声。
良馨绕到廖医生的后背,“病历本的就医记录有吗?”
“没有找医生看过。”廖婷掩不住哽咽:“都是皮外伤,他有药,他......他手里还有我很多照片,是.....是那种照片。”
良馨举着相机的手一顿,“你身上有很多旧疤,威胁你的照片,也能反成为你的证据。”
廖婷身体一颤,“我...我父母,我父母还在原11师驻地的公社生产队,他在那边很有人脉。”
良馨走到她身前,拉起她臂弯上的白衬衫,一颗一颗扣上扣子,“我会先请家委会的史会长帮忙洗出照片,也会请她帮忙,想办法让你在师部医院留下看伤记录,他如果不是11师的副师长了,那些人脉就不是人脉了。”
廖婷瞳孔一震。
看着
良馨白皙的脸。
黑暗十六年,她似乎终于看见了月亮。
“他一般什么时候打你一次?”
“每天…………………每天晚上都打。”
“我们有些分管训练的首长,曾经手上磨出的枪茧,现在估计都长到屁股上了!”
冲锋重点看了一眼面色微变的祝副师长,“还是那句老话,兵熊熊一个,将熊熊一窝,所以我的训练改革,需要各位师团首长带头参加昼间训练和夜间训练,而且,昼夜训练的参训率必须达到百分之百,师部首长和司令部的干部们训练上去
陆
了,兵就没有训练不出来的道理!“