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第55章:凉拌!

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    第55章:凉拌!(第1/2页)
    王强看着那拖拉机,心里头也是一动。
    这倒是真稀罕,镇上头啥时候这么关心他们这些穷村子了?
    那拖拉机开得不快,吭哧吭哧地,正好就开到了他家门口。
    开车的是个二十出头的年轻人,穿着一身崭新的蓝色工作服,戴着个棉帽子,瞅着就精神。
    那年轻人也看见了站在院门口的王强,他把拖拉机停下,从驾驶楼里探出个脑袋,冲着王强咧嘴一笑,露出一口大白牙。
    “强哥!铲雪呢?”
    王强瞅着他有点眼熟,想了一下才想起来,这是村西头老许家那个在镇上运输队上班的小子,叫许亚青。
    “亚青啊,是你小子啊!”
    王强也乐了,“你这是干啥呢?镇上还给配车了?”
    “嗨,别提了!”
    许亚青从车上跳了下来,从兜里掏出根烟递给王强,“啥配车啊,这是镇上头统一安排的!不光是咱们村,附近那几个村,都派了车去清雪!”
    “这雪下得太邪乎了,镇上怕出事,就让咱们运输队的人开着车,把各个村通往镇上的路都给清出来。”
    “俺是咱们月亮湾的人,他们就把俺派回来了。”
    许亚青点上烟,吸了一口,看着王强的眼神里全是佩服。
    “强哥,俺可都听说了!你这次进山,可是干了大事了!”
    “一个人就放倒了两头熊!还救了李老三他们一命!你现在可是咱们这十里八村的头号名人了!”
    王强笑了笑,没接这话茬。
    “对了,强哥,”
    许亚青像是想起了啥,“你可千万记住了,最近这天儿是真不对劲,俺们队长说了,这雪一时半会儿停不了,开春都得比往年晚个把月。”
    “你可千万别再往山里头去了,太危险了!”
    “行,俺记住了,谢了兄弟。”
    就在这时候,苏婉也从屋里头走了出来,她手里端着个碗,冲着王强喊:“强子,饭好了,快进来吃吧,都炖烂了。”
    她看见院门口还站着个人,也客气地打了声招呼。
    王强回头,冲着许亚青说道:“亚青,进屋吃口热乎的再走吧,外头冷。”
    许亚青连连摆手:“不了不了,强哥,嫂子,俺这还赶着干活呢。”
    “镇上头给下了死命令,今天必须把路都给清出来,不然要是饿死人冻死人了,俺们可担不起这责任。”
    他说着,就准备上车。
    王强心里一动,像是随口问道:“对了,亚青,跟你打听个事儿,俺听说咱们村开春了要派个啥村主任下来?有这回事吗?”
    许亚青想了想,一拍脑袋:“好像还真有这事儿!俺都差点忘了!”
    “听俺们队长说,是有这么个人,好像是姓赵。”
    “说是上面派到镇子里头,又从镇子里头下放到咱们村的,好像还是个啥大学生嘞!”
    “说是要来咱们这儿,搞啥……搞啥农业发展,带着咱们科学种田,我也不是太懂,都是听俺们队长说的!”
    他说完,冲王强笑了笑,就爬上了拖拉机。
    “强哥,嫂子,俺先走了啊!还得去村东头那边清雪呢!”
    拖拉机又咕咕咚咚地发动了起来,继续往前开去。
    王强站在原地,看着那拖拉机屁股后头冒出来的黑烟,半天没说话。
    他心里头最后那点侥幸也没了。
    李秀秀说的是真的。
    苏婉也走了过来,她也听见了刚才许亚青的话。
    她也是从城里头下来的,知道那些戴着大学生还是带着帽子的人,不好惹。
    可经历过这么多次的打击,苏婉的内心也变得无比坚韧,她相信什么都难不倒这个男人!
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    “强子,放宽心,天塌下来有个儿高的顶着呢,再说了,他就是个大学生又不是阎王爷。”
    她说完,拉着王强的手就往屋里走。
    “走,吃饭!天大的事,也得等吃饱了再说!”
    两人进了屋,苏婉把那一大盆热气腾腾的熊肉炖土豆端上了炕桌。
    那熊肉,炖得是又香又烂,用筷子一夹就脱骨了,那土豆,吸足了熊肉的油水,变得绵软入味。
    两人就着白面馒头,你一筷子我一筷子地吃了起来。
    外头是冰天雪地,屋里是热气腾腾。
    虽然心里头都压着事,可这饭吃得还是香。
    吃完了饭,王强也没歇着。
    他和苏婉一起,把昨天晚上没干完的活接着干。
    院子西边那间早就塌了半边的偏房,现在成了王强的加工厂,他把那些切好的熊肉和野猪肉,都搬了进去。
    然后用粗盐一层肉一层盐地仔仔细细地码好,放进两个大木盆里腌着。
    这叫干腌,腌出来的肉能放得久,味儿也足。
    那些心肝肺、肠子肚子,苏婉也拾掇了出来,用大锅煮熟了切成片,用个小盆装着,准备这两天吃。
    肉都处理好了,两人就开始鞣制那两张兽皮。
    王强负责那张又厚又硬的野猪皮,苏婉则弄那张相对柔软一点的熊皮。
    这活儿是个精细活,也是个力气活。
    得先用钝刀子,把皮板子上残留的那些肥油和烂肉,一点一点地刮干净。
    这叫去脂,去不干净,那皮子以后就容易长虫,还容易发臭。
    王强力气大,他把那张野猪皮铺在一块大木板上,拿着一把专门磨钝了的砍刀,一下一下地刮着。
    那动作看着挺吓人,可他手上的劲儿却拿捏得刚刚好。
    苏婉则用一把小点的刮刀,细心地处理着那张熊皮。
    两人就在这间昏暗的小偏房里,谁也不说话,就只有那刀子刮在皮板上的沙沙声。
    刮完了油,又得开始揉搓。
    他们把大量的粗盐撒在皮板子上,然后用手使劲地搓,把盐都给搓进皮子里头去。
    这活儿最是磨手,没一会儿,两人的手,都被那粗盐磨得又红又疼。
    “嫂子,你歇会儿,俺来。”
    王强看着苏婉那双已经磨红了的小手,心疼地说道。
    “没事,俺不累。”
    苏婉摇了摇头,她抬起头轻声问道,“强子,那个村主任下来了,你准备咋办啊?”
    王强手上的动作顿了一下,他看着苏婉那担忧的眼神,笑了笑。
    “咋办?凉拌。”
    “他要是来跟咱们好好说话,带着咱们过好日子,那俺就认他这个村主任。”
    “他要是敢跟马福海那老东西穿一条裤子,来找咱们的茬……”
    他没往下说,只是拿起手里的钝刀,在那张厚实的熊皮上,狠狠地刮了一下。
    “那俺就让他知道知道,俺们月亮湾的冬天,雪有多冷,风有多硬。”
    王强把手里的钝刀往那块厚实的熊皮上一插,刀尖没进去半寸,发出咄的一声闷响,跟钉钉子似的。
    他回头看着苏婉,那眼神里头,已经没了刚才听到消息时的那点慌乱。
    剩下的全是天塌下来也无所谓,大不了鱼死网破的狠劲儿。
    苏婉看着他这副样子,那颗一直悬在嗓子眼的心,反倒是慢慢地落回了肚子里。
    她不知道为啥,就是觉得只要有这个男人在,天就塌不下来。
    就算真塌下来了,他也能用那宽厚的肩膀给自个儿撑起一片天来,把所有的风雪都挡在外头。
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