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第310章电视台美食探店(第1/2页)
下午两点，蓉城电视台的车停在了酒店门口。
一辆黑色的商务车，车身印着电视台的lOgO，车门侧面有一行白色的小字“城市味道，品人间烟火”。
苏晚从副驾驶下来，三十岁左右，短发，戴一副金丝边眼镜，穿着一件浅蓝色的衬衫，看起来很干练。
她看到我从酒店大门出来，快步迎上来，上下打量了我一眼，然后笑了：“李岚老师，您比照片上还好看。”
“叫我李岚就行，别叫老师。”
“好，李岚，请上车。”她侧身拉开后座的门。
我钻进去，侯乐伊和孙一宁跟在后面。
苏晚坐进副驾驶，转过头跟我们说今天的流程。
节目叫《城市味道》，是蓉城电视台的一档周播栏目，专门介绍本地美食和饮食文化。
这一期的主题是“蓉城街头小吃”，会去三家店，每家店待二十分钟左右，主持人会带着我逛，边吃边聊。
“主持人叫陈玺，是蓉城本地人，对小吃很熟，您跟着他走就行，不用记脚本，自然状态最好。”苏晚说。
“行。”
第一站是宽窄巷子附近的一家红糖糍粑店。
店面不大，门口支着一口油锅，老板娘正用长筷子翻着锅里的糍粑。
金黄色的糍粑在油里翻滚，捞出来沥干油，滚上一层黄豆粉，再淋一勺浓稠的红糖浆。
旁边摆着一排小纸碗，碗底垫着油纸，糍粑放在上面，冒着热气。
主持人陈玺已经等在店门口了，三十出头，圆脸，笑起来眼睛弯弯的，穿着一件红色T恤，胸口印着“城市味道”四个字。
他迎上来跟我握手，握手的时候手劲很轻，像是怕捏疼了。
“李岚老师，终于见到真人了，比网上还好看。”他笑着说。
“叫我李岚就好，可千万别叫老师啊。”
“好的，那咱们开始？”
“开始吧。”
陈玺站在油锅旁边，对着镜头介绍红糖糍粑的做法和历史。
我站在旁边，按照苏晚的提示拿起一块糍粑咬了一口。
外皮酥脆，咬下去的时候有那种轻微的咔嚓声，里面软糯，黄豆粉和红糖混在一起，甜得恰到好处，不腻。
陈玺问我怎么样，我说好吃。
他又问能不能再来一块，我说可以。
两个人站在油锅旁边，一人一块糍粑，吃得满嘴红糖。
这个红糖糍粑，比我想象的好吃。
我上辈子对甜食没什么兴趣，但变成李岚之后，口味也跟着变了。
酸酸甜甜的东西，现在反而是我的最爱。
这就是身体的记忆吧。
你以为你在控制它，其实是它在控制你。
第二站是一家甜水面店。
店面更小，夹在一家串串店和一家锅盔店中间，门脸只有两米宽，招牌是块褪色的木板。
老板是个五十多岁的大叔，胳膊上全是面粉，站在案板前面擀面。
面团在他手里被反复折叠、压扁、再折叠，擀成一张薄薄的圆片，然后刀起刀落，切成筷子粗细的面条。
动作利落，一刀接一刀，案板上发出有节奏的嗒嗒声。
面条丢进沸水里煮，捞出来过凉水，浇上红油、复制酱油、蒜泥和芝麻酱。
陈玺用筷子挑起一根面条，对着镜头展示，面条半透明，筋道得在筷子尖上微微颤动。
然后他递给我一双筷子。
我夹了一根，面条筋道，红油香辣，复制酱油的回甜把辣味压住，蒜泥的辛香在舌尖炸开。
好吃。
陈玺问我辣不辣，我说不辣。
他说那再来一碗。我说不用了，后面还有店呢。
他说没关系，我们节目组做美食探店，就是要吃遍的。
我说你吃，我尝一下就行。
不是我客气，是我真的怕了。
这一路吃下去，我今天晚上不用吃饭了。
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而且我发现，我最近好像胖了两斤，前胸好像又变大了。
不能再吃了。
第三站是一家锅盔店。
店面更小，只有一张长桌和几条板凳，墙上贴满了顾客留言的便利贴。
老板把面团擀开，抹上肉馅，卷起来压扁，贴在炉壁上烤。
炉膛里的炭火烧得通红，面团贴上去的时候发出滋滋的声响。
烤出来的锅盔外皮酥脆，一咬掉渣，里面的肉馅鲜嫩多汁。
陈玺掰了一块给我，我接过来咬了一口，然后对着镜头竖了个大拇指。
吃到一半的时候，旁边围观的群众越来越多。
有人认出了我，手机举成了一片，小声议论从四面八方渗过来。
“那个是李岚吗？”
“好像是，她怎么来蓉城了？”
“在录节目吧，你看那车上有电视台的lOgO。”
“真人比网上好看多了。”
“她的皮肤真的好白啊，是不是打了光？”
苏晚在旁边维持秩序，让围观的人保持距离，但没有人听。
陈玺倒是很自然地继续对着镜头介绍，我嚼着锅盔，假装没看到那些镜头。
这个技能我练了很久了。
从兴义前台开始练，在交管队站岗的时候练，在片场被围观的时候练。
现在已经炉火纯青了。
你拍你的，我吃我的。你议论你的，我嚼我的。反正我嘴里的锅盔是真的好吃。
三家店逛完，苏晚宣布收工。
陈玺跟我握了握手，说希望以后还有机会合作。
我说好。苏晚递给我一张名片，上面印着她的联系方式，说有什么问题随时联系。
我接过来放进冲锋衣口袋里。
上了商务车回酒店的路上，侯乐伊靠着车窗打瞌睡，孙一宁在翻相册。
我靠着座椅，看着窗外蓉城的街景慢慢后退。
老城区的梧桐树、新城区的高楼群、路边卖水果的小摊、骑电动车的外卖员、牵着狗散步的老人，一个接一个地从车窗里掠过。
手机震了一下，是苏晚发来的消息：“今天辛苦了，节目下周五晚上八点播出，到时候我会提前通知您。”
我回了一个“好”。
回到酒店已经快六点了。
侯乐伊靠在电梯里，闭着眼说：“今天是我来蓉城之后吃得最饱的一天。”
“你哪一天不是吃得最饱的一天？”孙一宁看着她。
“今天是特别饱。”
“因为你中午吃了两碗冰粉，下午又吃了三家的东西。”
“那是工作。”侯乐伊理直气壮。
我在旁边听着她们两个斗嘴，电梯到了二十楼，门打开，三个人走出来。
走廊里安安静静的，地毯吸走了脚步声。
侯乐伊和孙一宁各自回了房间，我在门口站了一会儿，掏出房卡刷开自己的门。
进了屋，换了拖鞋，把冲锋衣挂在衣架上。
窗外的蓉城已经暗下来了，远处的霓虹灯在夜色里闪。
我坐在床边，掏出手机，翻了翻今天的照片。
有熊猫的，有冰粉的，有录节目的时候侯乐伊从侧面偷拍的，还有一张是陈玺跟我站在油锅前面的合影。
我翻了翻，把侯乐伊偷拍的那张设成了手机壁纸。
照片里的我站在甜水面店的案板前面，手里攥着一双筷子，头发被风吹得有点乱，嘴角还沾着一点红糖。
算不上好看，但很真实。
比那些精修过的路透图真实，比那些灯光打出来的剧照真实，比那些被围观者拍到的模糊轮廓真实。
我把手机放在床头柜上，躺进被子里。
明天干什么呢？还没想。
但我大概会先去吃一碗豆花，然后找家茶馆坐一坐，下午再去趟锦里。
明天的事，明天再说。
（未完待续）