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既然要请客吃饭，那就要先想好吃什么。
正好这天是十一月初五，姜云也要去集市上看看情况，她天还没亮就起床煮了一锅粥，把前一天晚上蒸的馒头放在锅边热了，然后和蒋婆婆打了招呼，让蒋婆婆等会儿帮忙照看下几个孩子吃早饭，就和程峤出门了。
出门之前程峤丢了个水袋给姜云，姜云在里面灌满了热水，然后抓了个馒头路上吃。
她一早上忙来忙去都没来得及吃上饭，倒是程峤趁她忙碌的时候已经吃了几个大馒头。
紧赶慢赶，出门的时候天都亮了。
姜云感觉自己比前些天体力好了一些，因此刚开始走的挺快，后面一路上竟然也没怎么掉队，就这速度，到镇上的时候，太阳都挺高了。
姜云站在那里缓了缓神，看着比上次来明显热闹了不止十倍的镇子，感慨了一句，“我要真的想上集市上卖点东西，我估计凌晨就得起来。”
“这路途也太远了。”
“所以我才建议你要是卖吃食，不如到镇上盘个铺子。”
程峤再度提起了之前的建议，姜云把这件事放在了心上，“先去看看。”
这姜云这口气缓过去了，她就抬脚往镇里走，从镇子外面开始，就有人把自己带过来的东西摊开放在地上开始卖，多数是一些山上弄到的东西或者自家做的一些实用的工具。
姜云一路走过去，看到了不少芦苇编的篮子和筐，有大有小，有圆有方，看起来都挺不错的，要不是等会儿回去不方便，她都想买几个回去了。
除了芦苇编的篮筐，还有藤编的，还有一些竹制品，要说多精致肯定没有，但是看起来还挺耐用的，除了这些还有一些山货和各家自己种的菜，姜云认不全，但是她看到有些衣着比这些卖东西的光鲜不少的人在挑挑拣拣。
这些衣着不错的应该就是镇上的人，姜云注意看了一下，这样的人其实还不少，反正比前两次她过来看到的多多了。
不过这时候人口毕竟稀少，集市上也不是很大，姜云转了一会儿就把集市给转遍了，除了这些摆摊卖东西的，也有好几个卖小吃的，姜云挨个看过去，烧饼馅饼、红枣糖糕、花卷馒头和糖葫芦，除了做烧饼的推着个炉子，糖葫芦插在稻草杆上，其他的都是放在桶里用棉被包着提前做好了的，拿在手上就能吃。
路过镇上那两家本来就在的食肆的时候，姜云发现赶集日的时候两家的东西也有了点变化，面铺里多了两种浇头，还加了个葱拌面，做包子发糕那家的包子也多了两种馅的包子。
虽然这些吃食种类比姜云先前见到的多了不少，不过在姜云看来，依旧太少了。
还不如她没穿来之前上班的时候早上赶时间在便利店买早餐的种类丰富。
姜云买了块红枣糖糕捏在手里吃，随后发现这所谓的红枣糖糕就是在里面加了点红枣的发糕，至于糖，大概也就是发糕本身带着的淡淡甜味了。
这样转了一圈之后，姜云心里有了个大概的了解，然后开始找能用来请客吃饭的菜，然后她在程峤的指点下在一个卖山货的摊子前买了一些晒干的香菇，还有个头发花白的农妇，她带了一只公鸡过来卖，姜云想着公鸡炖蘑菇应该也可以，于是把公鸡买了回来。
“你会杀鸡吗？”面对这只活公鸡，姜云有点犯怵，这公鸡看起来太凶了。
“回去杀。”
姜云满意了，把这只捆了脚和翅膀的鸡放进了程峤的背篓。
她继续往前走，又在那些摊子上买了南瓜，正想瞧瞧还有没有别的东西的时候，就听到了一声叫卖。
“卖羊肉咯！”
姜云脑子里立刻刷过了一排字，羊肉火锅！
她突然开始想念火锅了，与此同时姜云开始计算，现在这种情况，她到底方不方便吃羊肉火锅呢？
首先，要有个锅，这应该不难，镇上的铁匠铺都有程峤的一半了，连铁壶都能打出来，一个锅应该没问题，至于什么鸳鸯锅还是暂时不难为朱平了，可以以后搞出来。
然后就是底料，姜云觉得问题应该不大，最后是配菜，问题也不大。
至于炉子，可以用炭炉，也可以改造个中空的桌子，把蜂窝煤炉放在下面，锅放在上面煮啊！
想到这里，姜云目光亮晶晶的看着程峤，“程峤，我想吃火锅。”
“火锅？”
“就是煮一锅汤底，然后把蔬菜啊肉啊放进去煮，煮熟了直接捞起来蘸酱吃，应该不算少见吧？”
“围炉？”
姜云并不知道火锅在古代叫什么，“跟我说的差不多应该就是，我们买羊肉回去炖，顺便利用上煤炉，你觉得怎么样？”
“好。”程峤不会在这个上面反对姜云的意见。
于是姜云拉着程峤往那卖羊肉的人那边过去，就见他面前的地上铺了好几张不知道什么树的叶子，叶子上摆着两扇肉，是一只羊被分成了两半。
姜云蹲下来伸手按了按羊肉，肉质迅速回弹，有的地方还渗着血，那摊主是个络腮胡子的中年男人，“丫头，这羊我早上才杀的，新鲜着呢！”
姜云点点头，“是不错，这是山羊？”
“是山羊，我家的种羊可是以前我爹想办法从北边草原上弄过来的，是好羊，吃起来肉嫩还不膻，丫头你买回去一吃就知道了！”
姜云只觉得这羊很新鲜，肉质看着不错，不是那种死了之后才杀的羊，至于其他的她看不出来，虽然每个卖家都会自卖自夸，不过姜云觉得这个中年男人自豪的语气不像是吹嘘的，于是点了点其中一扇羊，“这一半我要了。”
“好嘞，丫头你看好了！”
那中年男人迅速拿着根草绳从两块骨头中间穿过去，然后挂在秤钩上抬起来，最后把秤杆递到姜云面前，“一共十三斤四两，你看看这秤杆子都翘得老高。”
姜云数好了铜板递给中年男人，“有没有这样的叶子了？帮我包下。”
“没问题！”中年男人手上动作飞快利落，很快从自己身后抽出来几张叶子给姜云包好了，程峤伸手把这扇羊肉接了过来，提在手里。