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木掌柜恭敬对待的，正是江南首富家的公子，江风。
这福源酒楼就是江家的一处产业，不过是交给木掌柜管理的。
作为掌柜的，他能够分到酒楼的一些利润提成，不过大多数的利润都是被江家分了去。
在大夏国，江家的实力也不容小觑，连同皇室都忌惮江家几分。
清水镇正处于江南水乡，当初江家就是依靠码头生意慢慢发家的，即便成为了江南首富，江家还是留在江南，在秋水镇所属的县城落户。
古代人和现代人不同，现代人发达了，就想着去大城市置业，古代人念旧，更重视老家，在可以不搬离的情况下不会搬离。
基本上镇子上的产业，除了是郑家的，就是江家的。
江风摇了摇扇子，一副翩翩公子哥的姿态，同木掌柜道，“闲来无事，就来镇子上走动走动。”
木掌柜一脸恭敬的应和道，“原来是这样，公子，你要吃什么，我赶紧让厨子给你去准备！”
江风想了想。
方才木掌柜和宁瑶做了生意，一道菜竟然卖出了二百两银子。
他倒是想尝尝看，什么菜这么好吃竟然需要二百两。
同时也得帮着木掌柜验证一下，这道菜是不是就值二百两。
倘若不值的话，他得说道木掌柜一顿，江家酒楼的生意交给他，他倒好，一下子被人骗了二百两银子过去，这么不长脑子的当酒楼掌柜的可不合格，要是不行，那就得直接辞退了。
毕竟在秋水镇上，一个酒楼能盈利不少，没有适合的人管理，一年反而还得损失不少钱。
江风是个生意人，自然事事以利润为前提。
于是江风冲木掌柜的道，“就你方才花了二百两银子买来的那道菜吧。”
木掌柜听了江家的话，微微一愣，有些震惊的看着江风。
他还以为江风刚才才到的，原来早都来了，什么都知道呀！
听江风这意思，好像是有些不高兴？
木掌柜心里隐隐有些担忧，莫不是江风对于他花二百两银子买一道菜的方子不高兴，觉得贵了？
哎，其实他也觉得贵了，就是当时被宁瑶这么一说，那么一说，有一种不买就会亏的感觉。
见木掌柜沉默不说话，江风挑了挑眉头问道，“怎么？不能吃？”
木掌柜回过神来，赶忙道，“能吃能吃，公子，我这就去让厨子给你做。”
江风淡淡的应了一声，木掌柜的额头上却擦了擦汗，有点儿小紧张。
看江风的眼神似乎是有点儿犀利，虽然脸上是笑的，可总给他一种很压抑的感觉。
要是江风对这道菜不满意的话，木掌柜已经想象的到会接受江风怎么样的指责了。
别看江风年纪不大，也就二十出头的年纪，可是却厉害的很。
从小接管江家的生意，在生意场上打拼了这么多年，早就被磨练的像一个老油条似的。
就是木掌柜这把年纪都不敢说有江风十分之一的能力。
所以木掌柜面对江风小心翼翼的，生怕说错了什么做错了什么，以至于最后丢失了酒楼掌柜的工作，自己也就没有什么油水捞了。
没过一会儿，厨房就按照宁瑶教的法子，炒了一道猪下水，端到了桌子上。
木掌柜一脸殷勤的招呼道，“公子，来，您尝尝，看看味道如何。”
江风看了一眼炒出来的猪下水。
方才听到宁瑶和木掌柜的谈生意，提及这道菜是猪下水时，江风还有点儿不太相信，以为自己听错了。
臭烘烘的猪下水，怎么可能当菜吃。
这下子看到了猪下水被端上来，摆在了跟前，才相信了猪下水还真的能够当菜吃。
闻着这味道，好像也不臭，反而香香的。
看色泽，闻气味，反而勾起了他的味蕾。
江风赶忙拿出来了筷子，夹了一块放进嘴里尝了尝，还是第一次吃到这么特别的味道。
好吃！
吃完以后，江风拿着筷子，迫不及待的夹了起来，吃了第二口，第三口。
木掌柜在一旁紧张的看着，见江风一下子吃了那么多，显然是爱吃的，立马松了口气。
江风爱吃至少不会指责他花那么多钱买下这个菜谱子了。
木掌柜舔着一张脸，笑嘻嘻的冲江风问道，“公子，怎么样？这道猪下水好吃吗？”
江风这才点头应道，“嗯，还不错。”
木掌柜又继续解释起来，“公子，这猪下水在咱们镇子上卖的好着呢，十五文一斤，瓦市上的人还争先恐后的买着。
我之前买过一些放到酒楼里来卖，不少客人都非常的喜欢。
所以我就寻思着要是能够把这猪下水的方子买下来，咱们酒楼肯定能拉一拉生意，好歹能够当咱们店里的特色菜。
不然咱们酒楼的生意和其他两家酒楼竞争起来有些难度呢……”
木掌柜的这么解释，就是想要让江风知道他这么做的缘由，这样就不会太责怪他了。
江风听了，点头应了一声，随后道，“味道确实不错，不过二百两银子，还是太贵了点。”
“公子……是我一时糊涂，被那丫头忽悠住了。”木掌柜赶紧认错。
江风却笑了笑，嘴角噙着笑容道，“算了，贵就贵了点吧，这事也不能全赖你，毕竟那丫头机灵的很，估计当时是我，我也会被诓了去。”
木掌柜又松了口气，还好还好，公子没有追究。
“公子，你看要不我再去找那丫头，让她退些钱回来？咱们不能白白的吃这么大的亏吧？”
江风笑着道，“吃进肚子里容易，想让人吐出来可就没那么容易了。
算了，那丫头有趣，就当便宜她了吧！”
难得他对一个女人感兴趣，对于钱他都没什么兴趣了，要是再能碰到宁瑶这样的，他就是多花个几百两都不会放在眼里的。
木掌柜有些搞不懂，猜不透江风。
不过江风怎么说他怎么做就是了，只要不追究他的问题就行。
宁瑶离开了酒楼后，一路上欢快的吹着小曲儿，同时也在琢磨着这笔钱应该怎么花。
二百两银子在这个时代的购买力还是很强的，可以买到很多东西做很多的事情。