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「小凯,那一桌是医院的,你得过去招待一下。」
「小凯,那一桌是所里的,你是不是得去一下。」
「小凯,那几个人说他们是旭日贸易的,要在这里订一只羊带走。」
「小凯,你们一高中的,你是不是得过去?」
如果说那天晚上在『帝豪』,让孙波等人感受到了阶层不同的生活;在『客再来』帮忙的时候,算是真正见识到了许凯的人脉,也让他们真正意识到,人家在外面有里儿有面儿,可不是他说的那么轻松,皆是来自人家自己年纪轻轻构建的人脉关系。
方金耀父母拓展的人脉。
云晟云裳那律师父亲和医生母亲拓展的人脉,两人没有正式跟许凯见面,却不妨碍跟同事们推荐一下这家饭店。
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加上作为饭店的特殊属性,许凯想要不多认识一些人都办不到,类似牛东阳来了,带着一帮朋友。
吃一顿饭之后,许凯去敬酒,牛东阳给介绍一下,之后许凯在人情世故这方面做得漂亮,迎来送往之间,很多老总也就认识了。
这些所谓的关系尽管实际没什么用,那要分怎么看,如果许凯表现出了能够让他们认可的能力或是实力,酒肉朋友也会转换成为利益夥伴生意往来,这一切,都要看许凯这个人行不行,值得不值得这帮人从一个饭店老板的认知,转换到朋友。
家里的舅舅们没来之前,一直都以为博彩机的游戏厅最赚钱,从许凯老舅孙明诚那里得知,饭店这边才是真赚钱,如若不是因为场地的原因,每天的收益会更高。
一只烤全羊,许凯可以保证品质和相应能够被接受的实惠价格,又有多少能够在这年代吃得上这样餐食的人,是会不喝酒的?
家庭聚会?那是以后,现在这里的消费,几乎都是商业宴请,还有一大部分都是G款,喝酒是标配,无论在任何时代,酒钱实际都是饭店最赚钱的项目。
游戏厅跟风,家里这帮人都赚到钱了。
此刻看着『客再来』,各怀心思,如果能够让小凯给介绍食材渠道,这样的饭店投资不会特别大,那是不是意味着,我们也能做?
抱着这样的心思,在了解了许凯并不介意同行竞争之后,舅舅们的心思也从游戏厅转到了这边,开始主动来这边帮忙,了解这里的运营。
饭店距离近了不行,远一点放在别的区行不行,那样我们也不算是抢自家外甥的生意。
对这样的心思,许凯并不抗拒,谁干不是干呢?没有技术壁垒的生意,跟风效仿被人模仿是再正常不过的事情,更何况徐凯从未想过『客再来』能干多少年,能成为自己真正的核心产业。
家里亲戚愿意帮忙,无偿劳动,他也乐得让他们看到所有的运营方式,有人帮忙,他也能够有足够时间抽身出来,去做针对这家饭店战略层面的运营,而非每日站在那里经营小小一亩三分地。
再一次跟铁路车站系统的领导坐在一起,不再需要别人引荐。
本来只是打算拓展一下做生意的场地,结果承包招待所的人,已经有了撒手的打算。
许凯一了解,三方约在一起,转租之后,他还要跟车站方面商讨具体的租赁事宜,包括承诺的年限丶装修程度以及后续房租的等等细节,大舅孙明仁还觉得自己跟过来是给外甥帮忙,他年纪小,有些东西并不一定懂。
结果坐在这一听,全都门清,看向外甥的眼神很是复杂。
许凯一句承诺,招待所的员工,只要经过培训,他这边打包接收,不让车站方面为难,也是给了车站方面一个天大的面子。
这帮服务员,包括保洁,几乎都是车站内部人员的亲属,之前招待所还归车站的时候她们就在,承包出去她们也在,算是大老难问题了,许凯能够全盘接收,当晚正事谈完的酒局上,大舅二舅包括在车站检修工作的五舅都作为陪客,酒没少喝。
许凯弄了这么一个饭店,给五舅孙明信也带来了隐形的好处,在单位,他不再是一个小透明的铁路维护工,如今虽不至于给他带来直接好处,但一些小领导的路,他已经打通了,至少以后为了工作想要送礼,能够找对门了。
转租过来之后,整个饭店再度忙碌起来,前前后后里里外外都需要动起来。
面对着正街的牌匾要更换,要符合饭店的灯红酒绿。
院子里,从角落的阳光房,还要继续加盖,沿着原本食堂的区域,搭建出一路延伸到招待所主楼的阳光房,这样以后烤完羊,直接能够通过这条通道运到主楼里,不必经过原本的饭店。