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第1503章凉州菜锅子(第1/2页)
苏醒、杨语桐跟着小刘来到停车场，一起上了车。
“咱们先回酒店，沈总已经给苏小姐你们安排好了房间。”
苏醒说：“好的。”
小刘启动车子，往酒店开去。
到了酒店，苏醒、杨语桐先办理入住。
沈白给她们订的是一间套房，这样两个人住也更方便。
小刘将她们送上电梯口，说道：“苏小姐、杨小姐，有什么事随时叫我，这是我电话。”
他递了一张名片，给同是助理的杨语桐。
杨语桐赶紧接了过来，“好的，谢谢。”
苏醒也微笑着说道：“麻烦了。”
“应该的，不用客气。”
三人互相挥手道别。
苏醒和杨语桐进了电梯。
到了客房，两人刚安顿好，苏醒的电话就响了。
她拿出手机一看，是沈白发来的信息。
收古玩的沈老板：［抱歉，今天有点事儿事情，一直在忙，没有去接你们。］
苏醒戳着屏幕，回了沈白信息。
不醒行不行：［这有什么好抱歉的，你有事儿就忙你的，不用照顾我。］
收古玩的沈老板：［你们现在已经安顿好了吧？］
不醒行不行：［是啊，已经办理好入住了，刚进房间。］
不醒行不行：［感谢沈总安排的套房，很不错。］
收古玩的沈老板：［你们满意就好，别跟我客气。］
收古玩的沈老板：［我这边还有点儿事，得晚一点儿回酒店，你们可以先去吃饭，这家酒店的餐厅还不错，或者去附近的餐馆吃也行，我给你推荐几家味道挺地道的本地餐馆。］
紧接着，他就打了几个餐馆的名字过来。
不醒行不行：［好的。（表情：OK）］
不醒行不行：［你有事儿先忙吧，不用管我，我们一会儿就去吃东西。］
收古玩的沈老板：［你们要出去的话，可以让小刘开车送你们。］
两人没有聊太多，简单说了几句后就各忙各的了。
苏醒又跟何煦聊了一会儿，告诉他，她已经到酒店了，还没见到沈白本人，正打算去吃饭。
何煦最近手上有个项目正在关键期，也很忙，所以回家都比较晚。
他还在单位，利用吃晚饭的间隙，跟女朋友聊几句。
苏醒跟男朋友汇报完行程，就收起了手机。
她招呼杨语桐，“走吧，咱们去吃饭。”
到武市的第一餐，还是不在酒店吃了，去外面吃顿本地馆子吧。
“好的好的。”杨语桐赶紧起身，背上了背包，她又将手机递给苏醒看，“这是我刚查的一些当地口碑不错的餐馆，苏总你看你想吃哪家？”
苏醒凑近杨语桐的手机，看了两眼，发现杨语桐查的餐馆，后面还备注了位置，跟酒店的距离等信息。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第1503章凉州菜锅子(第2/2页)
“你查的餐馆中，正好也有沈总推荐的，那就在这其中选一家距离酒店比较近的吧。”苏醒一边说着，一边将沈白的那条信息分享给了杨语桐。
筛选过后，两人决定去吃凉州菜锅子。
据说是武市流传六百年的特色铜锅暖锅，两人觉得，这必须得尝尝。
她们去的那家老店，距离酒店不远，就几分钟车程。
苏醒也没打算麻烦小刘，两人打了辆车就过去了。
到了餐馆，正好有空桌，两人坐下，点了个牛肉菜锅，还点了炝拌沙葱、凉拌面筋等小菜，还有两大份手工面片儿，又要了一壶茯茶。
其实，那一份菜锅子就够三四个人吃了，面片儿是苏醒要点的，杨语桐也就打算尝个味儿。
没过多久，她们点的东西上桌了。
铜制的圆锅稳稳放在桌子上，锅底垫着隔热木托，炉膛里炭火隐隐泛着微红，持续煨着锅内汤汁。
锅是分层码料的，层次清清楚楚，最底层铺着黄芽白菜、白萝卜与宽粉条，吸饱肉汤；中层码着炸丸子、金黄的夹沙肉、发菜卷；上层整齐叠着酱五花肉与薄切牛肉片。
清亮醇厚的骨汤漫过食材边缘，没有厚重红油，只浮着一层薄薄的油花。
汤汁缓缓咕嘟，细微的气泡沿着锅边不断翻涌，温热的肉香、蔬菜清甜混在一起慢慢散开。
服务员掀开锅盖的瞬间，热气扑面而来，白茫茫的水雾升腾起来，模糊一瞬视线。
肉香率先窜入她们鼻腔，五花肉的油脂香气、夹沙的蛋香交织着蔬菜的鲜。
苏醒下意识吸了吸鼻子。
杨语桐的口腔中也开始分泌口水了。
服务员看出她们是外地人，就说：“油泼辣子不够可以再加，能按需添加，吃到后面再下入面片儿。”
苏醒微笑：“好的谢谢。”
服务员离开，两人开动。
苏醒的快递最先伸向底层焖透的白菜萝卜，萝卜长时间煨煮吸足骨汤，软而不烂，清甜完全被肉鲜浸透，入口温润，没有生蔬寡淡味。
再吃金黄夹沙肉，外层蛋皮微微紧实，内里肉馅细嫩，浸了汤汁之后不再干柴，一口咬下，肉香混着蛋香漫开，鲜咸柔和。
杨语桐夹了炸丸子，丸子已经吸饱肉汤，外皮软韧，内里扎实，就是咬开还裹挟着滚烫汤汁，她被烫得直哈气。
顶层的酱五花肉肥油尽数熬进汤里，肥而不腻，瘦肉酥软，轻轻一抿就能化开。
薄牛肉片久煮依旧鲜嫩，不柴不碎。
吃到后半段她们下入手工面片，面片滑韧筋道，充分汲取一锅杂烩的汤汁，每一口面都裹满肉鲜与菜香。
这顿晚饭，苏醒和杨语桐吃得心满意足。