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第176章 锅巴

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    梁夫人笑容温和,抬手将楚千落不小心沾染在唇上的发丝拨弄开,笑着说:“县衙里的方主簿过来了,还有外来客商欧阳公子,他们正同你舅舅在前厅议事呢。”
    “男人们议事,我待在那里也不方便,就来花园逛逛,顺便瞧瞧那个被你带回来的姑娘,她可曾好些了?”
    闻言,楚千落也跟着笑了笑,只将霍芷若拉到了舅母跟前,道:“舅妈,这位就是霍芷若霍姑娘,我们几个也正陪她散心呢。”
    姑娘柔柔弱弱的站在自己跟前,梁夫人赶紧上前关切,“真是个标致的姑娘,你只管安心的在我们府上,如果缺了什么,少了什么,只管打发婆子与我说,不要太过拘泥,就把这里当成自己的家。”
    霍芷若受宠若惊,赶紧向梁夫人道谢。
    霍茯苓亦是惊讶,没想到县主夫人竟这般平易近人,对他们这种小老百姓也这般热情温柔,实在是难得。
    梁夫人加入后,她们几个之间就没有之前那般随意了。
    小玲也瞬时收敛,守着自己身为奴婢的本分和规矩。
    楚千落也不再大肆讲说自己行走江湖的侠女事迹,因为这事若是被舅母知道了,一定会被母亲知道。
    若是被母亲知道了,那她以后就别想随意的迈步家门了。
    楚千落不觉变得端庄娴雅起来,陪着梁夫人到凉亭里喝茶,吃点心。
    梁夫人又对霍芷若关切了一下,目光渐渐落在霍茯苓的身上,疑惑的问:“这位姑娘是?”
    楚千落赶紧帮着介绍:“舅妈,这位是霍姑娘的姐姐霍茯苓,她可是鹿麒书院的掌勺厨娘呢!”
    之前听说霍茯苓是掌勺厨娘的时候,楚千落就惊讶不已,没想到一个年纪轻轻的小姑娘,竟能成为一方书院的掌勺厨娘。
    她把霍茯苓当成了自己的朋友,颇为自豪的跟舅母介绍着。
    霍茯苓尴尬一笑,赶紧上前朝梁夫人施礼,“夫人安好。”
    “鹿麒书院的掌勺厨娘?”梁夫人亦是惊讶,不觉含笑称赞:“姑娘的厨艺一定极好,不然也当不成这鹿麒书院的掌勺厨娘啊!”
    要知道,在他们县城,鹿麒书院的名声和地位可是不小。
    毕竟院长顾麟,可是当年的朝中大臣。
    梁大人见了他,都要恭敬施礼,向老大人问安。
    被人这么称赞,霍茯苓明显不好意思了,她谦逊一笑,道:“多谢夫人称赞,我不过只是一个普通的小厨娘而已,并没有什么特别的。”
    “姑娘谦虚了,我知道顾院长这个人,向来知人善用,他能够让你做鹿麒书院的掌勺厨娘,必定是因为你有过人之处。”
    梁夫人含笑盈盈的看着霍茯苓,对于姑娘的谦逊,她是欣赏的。
    霍茯苓依旧维持着谦和笑意,没有说话。
    楚千落不觉迈步上前,爽朗开口,道:“你们不要一个夸,一个谦虚不承认了,厉害不厉害,让茯苓给咱们做几道菜,尝尝不就知道了吗?”61文库 enku.
    闻言,梁夫人不觉笑了:“也是,我常听人说,鹿麒书院食堂里的饭菜,味道极好,比咱们县城里很多饭馆酒楼都要好,却一直没有得幸品尝过,如今现成的掌勺厨娘就在咱们家,若是不让她露一手,岂不是白白错过了机会?”
    说着,梁夫人也附和着楚千落的话,希望霍茯苓能够亲自露一手,让她们见识见识鹿麒书院掌勺厨娘的厉害。
    霍茯苓原本是为了陪着妹妹霍芷若,才到这县主府上来的。
    却不想在这里,竟也有让她掌勺做厨的机会。
    她有些意外和无奈,却并不怯场。
    有幸能够在县主大人府上得到这样展露自己的机会,霍茯苓倒是没有过多的推诿,答应了楚千落和梁夫人的请求,准备做上一道简单的小菜,让大家尝尝滋味。
    “夫人,请您点菜。”霍茯苓唇角噙着一抹恰到好处的笑意。
    希望梁夫人能够给自己一个发挥的题目。
    梁夫人沉思了一下,并没有特别想吃的,不觉转眸看向楚千落,含笑询问:“落儿,你有什么特别想吃的吗?”
    楚千落认真思考了一下,脸颊微微一红,道:“落儿在家中吃惯了山珍海味,已经不是很喜欢那些精细的美食了,只想着当初跟着师父在外学艺的时候,曾经吃过一种叫锅巴的东西,味道极好。”
    “现在想想,倒是愈发的想吃了。”
    “锅巴?”梁夫人也不觉起了好奇,她也是吃惯了精细的美食,想要尝尝一些不一样的,不觉抬眸看向霍茯苓,笑道:“不知姑娘可否帮我们做出这一道名叫锅巴的美食?”
    果然是锦绣富丽人家的夫人和小姐,吃惯了山珍海味和精细美食,竟觉得这普通老百姓人家的锅巴好吃。
    霍茯苓抿唇含笑,道:“夫人小姐稍等,茯苓去去就来。”
    说着,霍茯苓在府中婆子的带领下,朝着后院的小厨房而去。
    梁夫人和楚千落继续坐在凉亭里喝茶说话,等着霍茯苓做好美食。
    锅巴对于平民百姓家而言,是一种极为常见的食物,并没有什么稀奇的。
    制作也十分的简单,就怕太过于简单,会令梁夫人和楚小姐觉得,她霍茯苓的厨艺,也不过如此。
    因而,霍茯苓认真思考了一下,并没有打算按照最为简单普通的方式去做这个锅巴,而是选用了一种精细复杂的方式,将这普通的锅巴,也做出了花样。
    她拿出了一个瓮性的瓷盆,将白米饭沿着瓷盆的形状,压上薄厚适中的一层,压实,成型。
    然后起锅烧油,将成型的锅巴炸至定性。
    然后在用鸡,葱,生姜熬制的高汤,一边放竹笋,猪肉和豆角进去,再用调味料调制一下味道,放入成型的锅巴之中,两个半圆的锅巴盖在一起,成一个球形。
    一道看起来既有趣好玩,味道又十分独特的锅巴美食就做成了。
    粗饭细做,也能呈现神奇的效果。
    霍茯苓趁热将做好的美食端了上去,看到盘子中类似于一个球的食物,梁夫人和楚千落都不觉惊讶,问:“这是什么?”
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