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手起刀落，去鳞去腮，掏内脏。
这边的都柿酱熬了快两个钟头，锅里的都柿酱终于成了型，呈现出一种透亮深邃的紫红色，用勺子舀起来，能拉出细细的稠丝，看着就让人食指大动。
陈云趁热舀了一点，放凉了尝了一口，眼睛瞬间亮了。酸甜适口，果香浓郁，口感绵密，一点都不齁甜，
她赶紧盛出来，给家里人每人都尝尝。
「成了，太好吃了。」陈雨和小草也尝了一口，兴奋得直拍手。
大家都赞不绝口，陈云也觉得这个东西肯定好卖，立刻找出家里的玻璃小瓶子，一个个用开水烫洗乾净，
控干了水分，把放温的都柿酱小心翼翼地装进去，拧紧瓶盖密封好。
装了有二十瓶。
还找来了红纸，剪成长条，让陈雪用毛笔工工整整地写上了「陈氏都柿酱」五个字，贴在瓶身上，看着像模像样的。
这边陈氏都柿酱搞定，陈锋饭菜也做好了。
葱烧黑鱼片，小鸡炖榛蘑，还贴了饼子，煮了玉米粥，
晚饭时分，一大家子加上周诚，二柱子，小草围着大桌子坐得满满当当，大快朵颐。
「锋子。」周诚咽下一块鸡肉，汇报进度，「那五十个大棚的骨架，我都让人劈好了。」
「好。」陈锋端起酒杯抿了一口烧刀子，「万事俱备，只欠东风了。」
东风就是那塑料薄膜。
只要那层膜一盖上，他的温室大棚就彻底活了。
第二天，天刚亮，陈云就先到了代销点，
代销点早就开了门，王寡妇正拿着扫帚扫门口的尘土，看见陈云过来，赶紧把扫帚往墙根一靠，快步迎了上去。
「云妹子，这麽早就过来了？快进屋暖和暖和，早上风凉。」王寡妇笑着接过她手里的筐，往屋里让。
「嫂子，跟你说个正事。」陈云跟着她进了屋，把筐里的都柿酱一瓶瓶摆在擦得一尘不染的玻璃柜台上，
「这是昨天用山里的野都柿熬的果酱，酸甜开胃，给孩子拌馒头，冲水喝都好，一瓶定的一块钱。卖出去一瓶，给你提两毛钱的辛苦费。」
他们家现在地里秋收，副业队，大棚的事全堆在一起，实在抽不开人天天守在这铺子，
就雇王寡妇帮忙看着代销点,每个月开五块钱的基本工资，
王寡妇一听这话，头摇得跟拨浪鼓似的，连忙摆手：
「云妹子，这可使不得，你和你哥锋子帮衬我家还少吗？就帮着看这点东西，哪能还要你的提成，你放心，嫂子肯定给你卖得明明白白的，帐算得清清楚楚，一分钱都差不了你的。」
这话可不是虚的。
王寡妇没了男人，留下她和孩子。
家里顶梁柱没了，连下锅的米都掏不出来，寒冬腊月里孩子饿得直哭，
要不是陈锋雇她给副业队择菜，洗晒药材，按月给她开现钱，
她们早就饿死在那破土坯房里了。
陈家对她，是实打实的救命之恩。
别说只是帮着代卖点东西，就算是让她白干，她也会一百个上心，绝不含糊。
「嫂子，一码归一码。」陈云笑着说，
「像这种代卖的东西，卖出去都有提成，交给你我们也放心。」
王寡妇直接愣住了，眼睛瞬间就红了。
陈锋不仅给她开固定工钱，还给她提成
这是多大的信任，多大的帮扶。
「云妹子，你和锋子……你们这……」王寡妇激动得话都说不利索了，抬手抹了把眼角的泪，
「你们放心，嫂子肯定把这铺子看得牢牢的，绝不给你们出一点差错！」
陈云笑着点了点头，又跟她交代了几句都柿酱的好处，就赶紧回家了，要做早饭了。
而另一边，陈锋也是天刚亮就出了门，没去自家的后院，而是先去了大队部。
自家承包的地，有刘家屯的汉子和本村的十三个骨干抢着干，再有七八天就能彻底收完，颗粒归仓。
可放眼整个靠山屯，大半村民家的地才刚开镰。
尤其是那些家里劳力少，老人孩子多的困难户，半亩地的大豆割了三天还没割完，田埂上全是愁眉苦脸的人，
连大队部的许支书许大壮，这几天都愁得满嘴燎泡。
这可不是小事。
往小了说，是全屯老少爷们一冬天的活路，
往大了说，是他往后在靠山屯能不能扎稳根，放开手脚干大事的关键。
农村种地全看天吃饭，地里的粮食第一桩事，就是交爱国公粮，
也就是统购统销的徵购粮。
这是硬指标。
公社早就按耕地亩数和常年产量核定死了。
一亩中等肥力的玉米地，常年产量三百斤，徵购粮必须交足九十斤；
一亩大豆地定产一百二十斤，统购要收六十斤，少一斤都不行。
交完公粮，剩下的粮食，先留足来年的种子，牲口的饲料粮，
最后剩的那点，才是生产队按各家工分往下分的口粮。
要是赶在霜冻前收不完粮食，那就是灭顶的祸事。
今年的早霜冻比往年来得更早，更狠，不出十天，一场突如其来的霜冻就会席卷整个山区。
一旦霜下来，气温骤降到零度以下，
没收的粮食全撒在泥地里，收都收不上来；
没掰的玉米籽粒灌浆直接停了，全变成空瘪的瞎苞米，
重量折半不说，连粮站的验级都过不了，公粮都交不上。
到那时候，别说分口粮了，全屯公粮交不齐，公社要追责，
社员们一冬天就得靠稀得能照见人影的返销粮过日子，勒紧裤腰带都熬不过去。
他陈锋不是只顾自家一亩三分地的人，却也不是烂好心的圣母。
他愿意伸手帮这个忙，也是想好的。
第一，靠山屯是他的根，有能力拉一把，就不能眼睁睁看着大夥遭难，这是刻在东北人骨子里的仗义；
第二，他要搞温室大棚，跑运输，开山货加工厂，桩桩件件都离不开屯里的乡亲们。
人心齐，泰山移，现在帮大夥保住了口粮，守住了活路，往后他想干点事，必然一呼百应；
这一举两得的事，何乐而不为？
大队部里，许大壮正蹲在门槛上抽旱菸，