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李桂枝把三轮车停在市场门口，手脚麻利地做着准备。
她的车厢里是有个小炉子的，里面烧着一些木炭，可以给上面的大平底铸铁锅稍微加热。
拿出一张饼放在锅里，然后拿出毛刷涂抹好酱料后，一股诱人的香味立即就散了开去。
虽然在面包店帮忙了好些天，她已经能放得开了，但在路边摆摊却是第一回，感觉还是有点别扭。
但都走到这一步了，她也没有回头的路，清了清嗓子，就对路过的行人喊道：“买酱香饼啦！好吃不贵的千层酱香饼啊！”
这时候天也透亮了，一些喜欢早起来买菜的人们听到她的叫卖声，好几个人都走了过来。
大家是第一次见到酱香饼，先不说闻着香不香，就一眼看去，一张金黄的大饼上涂满了酱料，还洒上了翠绿的葱叶和一些芝麻的样子，就感觉挺好吃的。
见有人来看，李桂枝也不含糊，赶紧切了一些：“几位先尝尝，我的千层酱香饼可好吃了。”
几个人也不客气，你一片我一片的放进了嘴里。
由于是刚出锅不久，表皮还很酥脆，一口下去嘴里就是咔嚓一声，浓郁的酱香、葱香味瞬间在嘴里炸开，继而是里层的柔软，带着面饼的清香。
虽然几个人都只吃了一口，但感觉这么多的大饼都白吃了。
谁能想到同样都是面粉，人家做出来的饼竟然能这么好吃啊。
“大姐，这饼多少钱一斤呐？”
见有人问价，李桂枝赶紧道：“不贵不贵，就四毛钱一斤。”
“四毛还不贵啊，”一个大婶摇头道，“面粉才一毛八呢。”
李桂枝也不气恼，道：“大姐，我用的是富强面粉，零买都得两毛一斤了。这饼里面还加了油酥，还加了和么多的特制酱料，卖四毛真不贵了。”
其实大伙儿心里都清楚，这个价格不算便宜，但也绝对公道。
再说买东西要是都去算人家的成本，那人家还赚什么钱啊？
一个年纪小一点的妇女道：“大姐，给我来两斤……不，要三斤。”
李桂枝心头一喜，开张就卖掉三斤，这可是好兆头啊。
“现在要吃吗？”她赶紧问道，“要吃我就给你点热的，不吃我就全弄凉的。”
“都要凉的吧。”年轻妇女道，“我怕热的我忍不住，还没到家就被我吃一大半了。”
李桂枝拿了一张饼放在案板上，均匀地涂抹上酱料，然后切成小块装进纸袋里过称。
“三斤一两，就算三斤了，”李桂枝道，“三四十二，一共是一块二。”
年轻妇女利索地付了钱，李桂枝接到手里的那一刻，感觉眼泪都要下来了。
这可是她人生第一次摆摊，也是第一次赚钱，更是她朝着不同的方向迈出的第一步……这一块两毛钱，对她的意义绝对非同寻常。
见年轻妇人买这么多，旁边就有人问：“大妹子，你买这么多，家里几口人啊。”
“三个。”
“三个人买三斤饼？”旁人都惊讶了，“你们家这么能吃吗？”
“家里有个大老爷们儿，还有个半大小子，平时随随便便都能吃大半张饼呢，我这都还是省着买的。”年轻妇女道，“主要是我要去加班，有这个饼，回去热热就能吃，就不用做饭了。”
众人一想也对。
现成的饼买回去，在锅里热一热就能吃了，不用去和面烧火烙饼，最多烧个汤就是一顿饭，能省老多的时间了。
最关键的是这个饼它真的香啊，表面酥脆内里柔软，一扯还能分出来好多层，一般人哪有这个手艺？