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茶叶铺里来往的都是有那么一些经济实力的贵客，留了年纪大一些的立春，雨水，惊蛰在铺子里比较稳妥。
而油盐酱醋铺子里都是些琐碎活儿，顾客群里更贴近底层，让春分，清明，谷雨这些半大小子过来锻炼锻炼，刚刚好。
如此，花了一天的时间定价格，筹人手……第二天早上，四个铺子才正式开门迎客。
刚开门的几天，只能算作是试营业，许多的事情需要磨合。伙计和铺子里的环境需要磨合，顾客和这略有些高的物价需要磨合，就连乐微自己，也要将自己前世开铺子的经验捡起来，这也需要磨合。
就这样，经过半个多月的时间，所有的人和物才磨合完成，几间铺子终于可以正常有序的营业了。
同时隔壁老刘家那边，乐老爹也去说了做油果和咸菜酱菜这些副产品的事。
说起来隔壁的老刘家，祖上也是在镇上开铺子的。可是到了老刘刘青德这一辈，却并不是个会做生意的，铺子里面的生意很是清淡，再加上一双儿女要婚配，女儿出嫁要准备嫁妆，儿子娶亲要备彩礼，缺口太大，周转不过来，最后只得一咬牙把铺子給卖了。
卖了铺子之后，老刘的婆娘和儿媳妇在家接一些缝缝补补的活儿，老刘自己和儿子则在外面找些活计来干，在加上之前卖铺子的余钱，一家人的日子倒也还好过。
可谁知道老刘上了年纪后身体不太好了，做不得重活儿，手艺上面又没学到什么，只能蹲在家里做点琐碎家务，种个小菜圃供应家人吃菜，或者编个竹篮竹筐的赚几个铜板的小钱。
这也是为什么乐老爹每次去隔壁都能找到人下棋的原因，那老刘成日在家呆着，还不是大把的时间下棋？
好就好在老刘的儿子是个孝顺的，老刘的婆娘谢氏和儿媳温氏也都很是贤惠，对于此一点怨言都没有，不仅没有怨言，每次乐老爹过去下棋，都好茶好水的招待着。
不仅对乐老爹，对待其他串门子的街坊也是这般客气。
所以老刘家的人虽然不怎么富裕，可是名声上却是极好，附近几乎的街坊闲下来没事了都爱去老刘家串门谈天。
因为老刘家不太富裕，家里六张嘴要吃饭，可赚钱买粮的又极少，所以乐老爹一提起做油果和咸酱菜的活计时，谢氏和温氏忙不迭的就答应了下来。
又因为老刘家一家人人品极好，性子也都和气的很，在街坊之间很有人缘，所以这油果和咸酱菜刚一做出来，还没来得及搬去乐家铺子里卖，就已经被人抢购一空。
街坊们将油果和咸酱菜买回家后，跟家里人在一起一品尝，便觉着越吃越好吃！
油果不是一般的香，吃进嘴里咽进腹中，嘴里的余香都还不散，引着人想要吃第二口，第三口。
而这咸菜也很不一般，咸得非常纯正，一点没有土盐的苦味和海盐的腥味。
至于那酱菜嘛，则是酱香浓郁，勾人食欲，早上盛一碟子酱菜配稀饭和馒头，小孩儿吃的都停不下来。